2020年畑日誌⑨大豆作業完了

2020年11月30日2022年4月16日

大豆、かなり大変でした。

結局今年は、脱穀機も唐箕も使わず、すべて手作業にて行いました。

 

はふー。

 

今回作ったのは、麹いらずという長野県の高木農園さんから購入した大豆（手前黄緑）

あとは、お隣の畑をやっているお友だちからわけてもらった、金精軒できなこに使っているという青大豆。

この青大豆、お友だちが最初5粒の種からつないできたというもの。すばらしい・・・

 

今回は、じゃがいもとコンパニオンでやったのが、麹いらず。

ズッキーニやピーマンなど、もろもろの合間に植えたのが、青大豆。

 

麹いらず、とてもたくさんとれました。

2畝分で、6.6キロ。

青大豆は、0.8畝くらいで1.4キロでした。植えたタイミングも、麹いらずのほうがよかったようです。

 

これで、お味噌の分のお豆、確保できたな。

わーい。

 

がんばりました。