hal okada（ハルオカダ）のチョコロールケーキ♪
こんにちは。先日降った大雪は思ったほどではなかった八ヶ岳西麓・長野県原村の山の中です。
除雪車がすぐに入ってくれて、道も問題なく、雪かきは2回やって大丈夫になりました。
その日は北杜市へ出かける用事があったのですが、氣温が高いせいか、雪がべしょべしょしてて、たくさん滑りながら走ることになって、いやー、こりゃーこわいなーと思ってましたが、いろんなところでトラックがスタックしてたり大渋滞になってました・・・
さて、とっても嬉しいプレゼントをいただきました♪
おおお。これは！？
ハルオカダさんのチョコロールケーキではありませんか！
米粉のヴィーガン＆グルテンフリーなロールケーキです。
そういえば、情熱大陸にでてたみたいで、うちの母から「この人のレシピ本あったら買って！！」って速攻電話かかってきたんですよねー
こんな形でお目にかかれるとは。
米粉なんだー
すごい・・・
何度も米粉でロールケーキに挑戦したことのある自分としては、これは奇跡のようなケーキです。
早速いただきました。
とってもとっても美味しかった。
本当にいわれないとわからない・・
紅茶とともに・・・
おいしかったなー
通販でいろいろな種類のロールケーキを買えるみたいですね。
いやぁ、すごい時代になりました・・・