原村でベジな生活のヒトコマ。

こんばんは。

今日は、風が冷たかったですが、昨日今日と青空が美しい綺麗な景色でした。

家から見上げると、木々も空も美しく・・・

 

たまには歩いてみようかな、と役場→JA→郵便局 と近くでぐるっと用を足してみたり

 

そんな原村も、移住して丸4年が経ちましたが、あの頃よりもぐっとベジな生活がしやすくなりました。

原村自由農園では、栽培期間中無農薬の野菜がぐっと増えたし

富士見Aコープ、茅野のオギノ、ビッグワン、諏訪のいちやまマート

では、かなりヴィーガン商品が手に入りやすくなりました。

 

移住直後は、「農業県だけに、農薬とか無頓着なのかな・・」と東京より「無農薬」の野菜の少なさにがっかりしたし、ベジタリアン向けの商品はいちやまマートまで車で40分かけないと手に入らなかったし。

 

それが・・・今はかなり多くなったのです!うれしー

 

たとえば、乳製品、卵不使用のアイス、SOYは富士見Aコープと茅野オギノにて取り扱ってくれています。

☆画像はネットからお借りしました。

 

・・ただ、これは添加物も入ってるし、パーム油使用なので、まあ、ヴィーガンとはいえないですけどね・・

 

あとは、同じくパーム油使用ではありますが、かなり完成度の高いヴィーガンチーズ。

これは、茅野オギノと、ビッグワンにおいてあります。

 

ビッグワンについては、以前もちらっと報告しましたが、(こちら→)生鮮品は今ひとつですが

ヴィーガン向けの商品は、結構面白いのがおいてあったりします。

豆乳スプレッド=豆乳バター がおいてありました。パーム油不使用で、原料もなかなかで

味も、かなりバターっぽかったですよ。すごいですねー

 

ちなみに、いちやまマートではオーサワ関係が充実していて、

は、今のところいちやまでしか手に入らないかな・・・何もやりたくないとき、便利です・・笑

 

あと、餃子の皮のいいものは、いちやましかなかったり、

逆に豆乳はいちやまではなくて、オギノのほうがよかったり・・・

 

まあ、いろいろですねー。

 

でも、本当に4年前と比べるとぐっとイイモノがそろってきてくれて、ありがたい限りなのです。

たまーに西友にいいのがあったりもするので、ちょこちょこいろんなとこ、チェックしているのです。

 

そんな感じで、快適に過ごしているベジ生活。

今日は、長男充電のため学校お休みしたので、久しぶりに長男の晩ご飯。

 

すっかり料理から遠のいてしまったので、餃子とお味噌汁。

やっているうちに思い出したようでした。具は、エノキ、ネギ、白菜にて。

 

息子達は、風邪もひかずに元氣いっぱい。

原村にきてから、かぞえるほどしか病院にはいっていません。次男に至っては歯医者以外診察券がない(笑)

 

ありがたく、環境が整ってくれて本当にしあわせです♪