薪ストーブでデトックススープを楽しむ。
おはようございます。八ヶ岳西麓・長野県原村は、ここのところ朝はマイナス2桁、まだまだ寒い時期が続きそうです。
雪も今年は多いですねぇ・・・・
移住して初めての雪の多さかもしれません。（移住8年目）
なんだか2年半たっても、まだまだこの状況なのかーってちょっといろいろ飽き飽きしてきましてね・・・
もともと飽きっぽい性格と凝り性が入り混じっているので、ちょっとまあ、もんもんとしてはいました。
こういうもんもんとするようなときは、物質的なものを大事にすることが地味にきくのです。
というわけで、衣食住を大切に。特に、食。
そして、氣のおけないメンバーで、タロット勉強会でいろいろお話をしあって、楽しく過ごします。
りんごのタルトタタン。米粉ベースのレシピ。お鍋でできてとってもおいしいのです。
タロット勉強会、楽しかったな。
黄緑のヴァーミキュラにて野菜スープを作って楽しんでいます。
玉ねぎ、にんじん、セロリ、しいたけ、ブロッコリーの茎・・・
くず野菜となりそうなものも一緒にコトコト煮込んでいきます。
薪ストーブで長時間かけて煮込まれるので、塩だけで本当においしくなります。
鍋いっぱいのスープもすぐになくなってしまい、また今朝も煮込んでいます。
しばらく、こうやって楽しんでいこうかなと、思うのです。