産後のご飯サポートのシステム。
こんにちは。八ヶ岳西麓・長野県原村は、昨日はパウダースノーがつもり、まだまだ雪景色を楽しめています。
近所の八ヶ岳自然文化園の風景。寒いですが、美しいのです・・・・
先日、わたしの大切なお友だちがお子さんを出産しました。
お友だちは、実家は遠方で、今回は里帰りしないで出産をするということで、事前に八ヶ岳の友だちたちが集まって産後のサポートをするシステムが機能しています。
もともと、ひのはる庵の仲間たちで結成されているこの産後サポーターシステムに、今回わたしもいれてもらいました。
産後養生が必要な時期に、夜ご飯と翌日のお昼ご飯を各自が作ってお届けするというシステム。
わたしは、今日が当番でした。
大好きな大好きなお友だちなので、お祝いも兼ねて、心をこめて作りました。
お子さんやご主人のお口にあえばいいな・・・とちょっと緊張しながらではありましたが。
メニューはこんな感じにしました。
・ポテトサラダ
・豆苗ともやしのサラダ
・にんじんと油揚げの含め煮
・高野豆腐のホウレンソウトマト煮
・れんこんとシイタケの塩きんぴら
・大豆ミートの生姜焼き
・きのことレンコンの麻婆豆腐
・豆腐の唐揚げ
・ホウレンソウのマフィン
オールヴィーガンです。
揚げ物はどうしようか迷ったのですが、お子さんやご主人に食べてもらってもいいかな、と加えてみました。
喜んでもらえたらいいな。
そして、こういう仲間たちで助け合いをかねてお祝いできるのって素晴らしいシステムだなとあらためて八ヶ岳すごいなと思ったのでした。