麺屋武蔵ヴィーガンラーメン☆レビューｂｙオット
今日はあずさの始発で新宿へ行ったオット。行き先を尋ねると、麺屋武蔵が近くにあるではないか・・・
ね！お昼は麺屋武蔵に行ってヴィーガンラーメンを食べてきて！！！
としつこく朝の5時から周りをくるくるしてお願いして、半ば強引に行ってきてもらいました（笑）
ワタクシ、大のラーメン好きで大学時代は昼、夜とはしごして食べてたくらいいろいろ行っていたのでした。
当時はがんこラーメンがでてきた時で、テレビでみた青砥駅近くのがんこラーメンを食べてみたくて、
青砥駅まで行って、歩いて探して食べて感動して帰ってきたんですよね・・・
あの情熱はすごかった（笑）
ヴィーガンライフを送るようになってからも、美味しいラーメンはやっぱり食べたいので
ヴィーガンラーメンと聞くとまずは食べに行ってみる！という感じなのです。
そういえば、911である今日、あの事件がおこった夜もオットと二人で残業後に浜田山のラーメン屋台でラーメンを食べていて、ラジオで事件を知ったのでした。浜田山の屋台のラーメン、すごく美味しかったのですよね。
とまあ、話がそれましたが。
彼から速報的に送られてきたレビュー。
まずは食券から
ほほう・・・1000円するのですね。
本当は、ラーメン、ピッツァなどを含め温かいお料理は温かいうちにいただくのが礼儀だと思っているので
写真をお願いするのも氣がひけたのですが、なかなか行かれないから・・と写真もお願いしました。
食した彼の感想は、以下。
・まあまあの味だけどスープの味があっさりしすぎ 昆布酢があったから入れて調整
・一蘭のような麺 車麩チャーシューはよくできている
・メンマデカすぎ ブロッコリーの茎みたい
・麺の量が選べない（大盛りにできない）
・周囲は濃厚つけめん大盛りとかだしチャーシューゆで卵だから雰囲氣としてキツイのでは？
・ピアニッシモ、フルウント（臨時のメニュー）のラーメンのほうが数段上
ということでした。ピアニッシモさんは北杜市にあるベジカフェさんなのですが、冬季限定でベジラーメンをやってくれるのです。
フルウントさんは甲府のベジバーガーのお店なのですが担々麺など臨時に時々やってくれます。
確かに、ピアニッシモさん、フルウントさんはレベル高いからな・・・
あと、ランチタイムにヴィーガンラーメン頼んでたのは彼だけっぽく。
でも、こういうメジャーなラーメン店がレギュラーメニューにヴィーガン対応をしてくれる可能性っていうのは
やっぱり大きいのです。いろいろ改善の余地がありそうではありますが、是非がんばってほしいです。
（できれば、添加物など少なめで・・・今メジャーになりつつあるTsたんたんさんは、ちょっと調味料の後味がわたしとしてはキツイので・・・）