マリナーラを食べたい!

2019年2月11日

移住前に東京のおいしい外食や便利さから離れることに対して、

今はね、通販も充実しているし、原村の周辺には小淵沢とかリゾートエリアもあるし、

美味しいモノもいっぱいあるんじゃなーい?

 

と、特に心配していなかったわたし。

 

で、移住してもうすぐ5ヶ月。

 

地味に、でも割と大きくストレスになったのが・・・

 

マリナーラを食べられる美味しいピザやさんがない!!!!

 

ということだった・・・

 

ヴィーガンになる前からイタリアン大好きなわたし。

今でも、わたしの中ではもう閉店してしまった東京の浜田山にあった

PRIMOというイタリアンレストランがNO.1なのだけど

引越し前に住んでいたお家の近くにあったイタリアン、プルチーノさんも大好きだった。

(ちなみに、ここは都内でもかなりの高いレベルのイタリアンだと思います。)

 

最初は次男が食べられるピザって・・と探してたどり着いたマリナーラ。

トマトソース、にんにくだけのシンプルピザ。

ゆえに、そのお店の度量が試されるのねー

 

で、引越し後いくつかイタリアンレストランへ行ってみたものの・・・

 

え?マリナーラってなんですか?

 

と聞き返される始末・・・

ナポリピッツァでは基本ですよ-。たぶんー

 

で、やっとこさ見つけたのが長野県の移動販売ピザ、「サンタローザ」さん。

 

ここは、移動販売者になんと、薪釜を積んでいて焼きたてはすごく美味しいのだ。

当然、マリナーラもあった!

 

サンタローザさん

http://www.lcv.ne.jp/~mt611/

 

でも、移動販売だから・・なかなか近くに来てもらえないし、18時くらいには売り切れちゃう(涙)

 

で、次に見つけたのが安曇野のTASUKUさん

 

ここはランチはピザのみなんだけど、美味しかった!!

息子たち、一枚ずつぺろり。

かなりの人氣店なので休日は並んじゃうことも。

 

 

・・・でもちょっと遠いなぁ。

 

 

で、昨日見つけたのがこちら

 

上諏訪のポコポキーノさん

Pizzeria PocoPochino

 

ここはパスタもやっていて、お野菜のみのパスタもあって

わたしたちにも嬉しい♪

(普通に自家製ベーコンなどもあります)

パスタのゆで加減、ソースのお味も絶妙でした♪

 

 

ラージサイズ(30㎝)のマリナーラ。

息子たちがほとんど食べてしまった・・

 

おかわりしようとしたらピザ生地が売り切れてしまったとのこと・・

トホホ。

 

またいこう。

 

ヴィーガンでないお店でも、「お肉を使ってないお料理ありますか?」みたいに聞いていって「こういうニーズもあるのかな」って少しでも感じてもらえたらな、と地道にやっておりまする。

 

 

そして・・・

 

お昼は手作りピザ。

どんだけ好きなんだ・・わたし・・

 

うまくのばせないなー

早く薪釜ほしい(笑)