VeganForest2018
昨年、不思議なご縁で関わらせてもらった山梨県のリゾート地、小淵沢でのヴィーガンイベント、「VeganForest2017」。
おかげさまで、累計来場者数は1500人を超え、初めての開催にしてはたくさんの方に楽しんでいただくイベントとなりました。
そして、今年もやります、VeganForest2018
今年は、一緒に運営していたお友だちの事情により、主催者として動かせてもらっています。
おかげさまで、一般告知をする前に、出店枠はほぼ埋まってしまうとうありがたさ。
八ヶ岳近辺には、オーガニック系のイベントがたくさんあるので、出店者さんの顔ぶれもかぶりますが、
一番の特徴は、「オールヴィーガン」というところです。
出店者さんの中には、ヴィーガンだけのお店もありますが、そうでない普通にオニクやお魚を通常は出していらっしゃる店舗さんにも出店いただきます。
その日だけは、オールヴィーガンのメニューやアイテムをご用意いただく予定なのです。
イベントを通じて、いろいろな立場の方が、何かを考えたり、感じられるきっかけになってくれればいいなと思うのです。
あとは、長野県からの出店者さんも多いです。わたしが普段外食でお世話になっているお店もたくさん。
結構、いや、かなり贅沢な顔ぶれでございますよ。
とにかく、ヴィーガンって苦しいものではなく、美味しくて楽しくて、心も軽いものなんだよ、っていうことを感じてもらえたらと思います。
わたし個人としては、栄養とかいろんな「自己目線」的なものよりも、いろんな要素を鑑みるとヴィーガンというのは平和のスタート地点のように感じていますが、それこそ多様性の時代。それぞれの選択を尊重するスタンスでいるのですね。
小淵沢、是非遊びにきてくださいね。
ベジウェルさんで、とても素晴らしく紹介していただきました。
https://style.vegewel.com/ja/veganforest/