メリークリスマス☆
今日はクリスマスイブ
思い返せば、3年前は息子が中耳炎でイブに入院し、病院で過ごした
2年前は同じく息子が菌血症にかかり入院し、退院した直後だったので静かに過ごした。
ようやく去年、結婚前から通っていた大好きなイタリアンのお店で家族そろってクリスマスディナーを楽しむことができたんだよなぁ。
・・・しかし、その大好きなお店は今年始めに閉店してしまった・・・
もう、ほかのお店を探す気にもならなくて今年は家で静かにイブを楽しむことにした。
考えてみれば、イブに料理をしたことがない私。
何を作ればいいのかしら・・・
チキン・・・息子がイマイチ好きではないし、主人も「別にいいよ」と気乗りしない様子。
主人もあのお店が大好きだったから、かなり落胆している雰囲気だ。
仕方ないなぁ。
じゃあ、みんなで作れそうなものにしますか。
というわけで、今夜はシーザーサラダ、手作りピザ、ホワイトシチューの晩御飯。
ピザ生地はホームベーカリーに発酵までお願いして、その後の伸ばし、トッピングは主人と息子にお願いした。
ホワイトシチューはバーミキュラで作ってみたけど・・・ふふふ、かなりおいしくできたー
ホワイトソースも手作りすると脂っぽくなくていいね
ピザの見た目はいびつだけど、とってもおしいかった
そして、昼間に焼いておいたスポンジケーキ
生クリームとイチゴのトッピングは息子に・・・
おーい、イチゴにクリームのってますよー
ま、いいか。
大好きなイチゴがたくさんで、喜んでくれてよかった。
はふー。食べ過ぎたー
月曜日、妊婦健診なのになぁ。ま、仕方ないよね
息子は枕元に名前入りの巨大靴下をおいて就寝。
これは去年、親友からいただいた靴下。かわいいんだよなぁ。
いいなぁ、息子は。本当に幸せ者だ。
すでにぐっすり眠っている息子。
どうやらカエルさんのおもちゃをサンタさんが置いて行ったようだよ。
そして、リビングのクリスマスツリーの足元には、両親からのプレゼント。
明日の朝、喜んでくれるかなー
大人の私たちは、去年はお互いプレゼント交換をしたけれど、今年はお互い、「特にほしいものないね」ということでやらないことにした。
でも・・・
やっぱりね、がんばってる主人には何かあげたいんだよなー
というわけでコッソリと用意してみた。
喜んでくれるといいな。
以前の自分だったら、「私はもらえそうにないのに用意するなんて」とどこかで思ったに違いないのだけど、今年は自然と喜んでもらえればそれでいいや、って思えたんだ。
ささやかだけど、成長したな、私
成長というより・・・今年はね、たくさんのあたたかい言葉とつながり、出会い・・・いろんなプレゼントをすでにもらったから、私はもう本当に満足しているのだよね。
そして、クリスマスよりちょっと前にうちにきてくれたサンタさん。
息子の大好きなカエルさんの木のお椅子を置いて行ってくれました。
はー、幸せ
みなさまも、素敵なクリスマスを
メリークリスマス☆