イベント開催します♪
いろんなご縁が重なって、このたび企画に関わらせてもらいました。
理事をつとめさせてもらっている一般社団法人 世界マザーサロンの特別企画です。
わたしが今、自信をもって紹介できる最高のものを盛り込んだ企画。ご縁がある方に届きますように。
定員になりました。ありがとうございました！
7月20日現在、あと数組募集中です。
単体講座の申し込みは、
８月２日→定員になりました。ありがとうございます。
８月３日→キャンセルのため、あと１名様承ります。
お申込みやお問い合せは、チラシ記載の連絡先、もしくはわたしまでメッセージをくださいませ。
夏休み☆ホンモノの「食」に触れる2日間
2016年8月2日（火）＆ 8月3日（水）
＜イベント概要＞
「食」はすべての基盤ともなる大切なもの。
家族のために、子ども達のために何を知るべきか、何ができるか、八ヶ岳の雄大な自然の中で一緒に考えていきましょう。
自然栽培、菜食の栄養学、そして乳製品や卵、蜂蜜など動物性＆グルテンフリーの絶品スイーツ。
いろんな角度から食を考えるきっかけが盛りだくさんのイベントです。
場所は、八ヶ岳南麓・山梨県の北杜市と八ヶ岳西麓・長野県の原村。
どちらも雄大な自然が心地よい、癒しの土地です。
親子で楽しく、実りある時間を満喫していただけるよう知恵をしぼりました。
講座① 自然栽培を知ろう！触れよう！
講師：湯本高士（ゆもっち）
ワタミファームにて大規模有機農業を経験後、2012年『持続可能な手づくりの暮らし』を志し独立。
現在は山梨県北杜市にて、自然栽培の農業とともに、各地で自給菜園講座を開講中のゆもっちに、
自ら開墾した広大な畑の中で自然栽培とは？自給への一歩は？などお話を伺います。
☆こちらは参加者の皆様が決定しだい、ご質問などを考慮し内容を練っていきます。
ゆもっちさんの農園、自給農園めぐみののウェブサイトはこちら
http://megumino0831.wix.com/megumino
◆講師プロフィール
湯本高士（ゆもっち）
東京都生まれ。東京農業大学卒業後、ワタミファームにて大規模有機農業を経験、その後人と農業をつなぎたいと旅行会社勤務。
2012年『持続可能な手づくりの暮らし』を志し独立。衣食住エネルギーなど生活全般を消費者と共に自給する自然循環型の農園づくりを目指している。
2013年度安曇野パーマカルチャー塾の農業実習講師も勤めた。
ご夫婦で開墾された畑は、青空が近く、広々です。
夏野菜がきっと、たくさん実っている時期ですね。
講座② 菜食の栄養学プチ講座＆ランチ＠キッチンオハナ
講師：鷲尾早苗
＜エシカルヴィーガンスタイル・クリエイター＞として、地球メンバー全員がハッピーでいるためのスタイルの提案を様々な形で紹介し、
ご活躍をされている鷲尾 早苗先生に、菜食の栄養学について伺います。
八ヶ岳南麓で大人気のおいしく美しいキッチンオハナさんのベジランチ＆スイーツ付き！
鷲尾早苗さんのウェブサイトはこちら
◆講師プロフィール
エシカルヴィーガンスタイル・クリエイター。
南青山のサロンで、地球と地球メンバーが幸せになるための【真善美・豊かさ・グレイスフルネス】をベースにしたビジネスブランディングを提供するエシカルローヴィーガン。
現在は、菜食栄養学を踏まえつつ、美しく美味しいヴィーガン料理講座を各地で提供する日本では数少ない人気講師。
キッチンオハナさんは、美味しいベジ料理が評判の八ヶ岳では大人氣のお店です。
古民家を改造した落ち着く店内（オハナさんウェブサイトより）
入り口ではお手製のロケットストーブが出迎えてくれます。
講座③ 動物性・グルテンフリーの絶品ショートケーキ講座
講師：鷲尾早苗
卵、乳製品、蜂蜜などの動物性素材不使用・グルテンフリーの最高に美しく美味しいショートケーキをデモ型式で学びます。
グルテンフリーなのに軽い口当たりのスポンジ、豆乳を使用するのに豆腐くさくないクリーム・・・
鷲尾先生自ら様々な研究を重ねて編み出した絶品ショートケーキをお家でもつくることができる貴重な講座です！
会場は原村の「八ヶ岳自然文化園」。
☆季節柄デコレーションする果物は、イチゴではなく、ほかの果物を使用します
☆講座はデモ形式になります。エプロン等は不要です。筆記用具をご用意ください
今回は、いちごではありませんが、ショートケーキの出番はたくさんあるので、是非！
そして・・・ママやパパにゆっくりスイーツ講座を楽しんでいただくための特別企画をご用意いたしました。
特別講座：KIDS向け☆パステル和（なごみ）アート
講師：ハートのつばさ 竹内香織
子どもの新たな才能発見！？絵が苦手でも大丈夫！指でお絵描き、素敵なアートができあがります♪
ハートのつばさ 竹内香織さんのウェブサイトはこちら
http://ameblo.jp/kaorin-heart/
対象：4歳以上
◆講師プロフィール
２００７年、ハートのつばさの屋号で開業。
女性が根本から幸せになるために、心理セラピーを用いた個人セッションや恋愛セミナー、心と体の癒しレイキなどを用いて、幸せのサポートを行う。
さらに、２００９年には、絵を描くことに憧れと、苦手意識のあった私が、パステル和アートに出会い、絵を描く喜びを再び感じられるように☆
個人で楽しむだけでなく、パステル和アートインストラクターとして、受講生の皆さんと一緒に、絵を描く楽しさと喜びを分かち合っている。
ゆもっちさんも、鷲尾早苗さんも、竹内香織さんも、直接会って講座を受けてわたしが素晴らしいなと思った方々です。
そして、キッチンオハナさんのお料理もとても素晴らしいです。
ここだけの話ですが・・・鷲尾早苗先生の栄養学とショートケーキの講座だけでもモトがとれる？くらいなお値打ち価格設定です。ボソリ・・・
そして、この時期、原村では星空の映画祭や、原村高原朝市などが開催されていますので、
夜や朝も、満喫していただけると思います。
今回は、企画のみのご紹介ではありますが、オススメの宿泊先もご紹介いたします。
何度も下見をし、打ち合せをして、ベストな時間をご参加いただく皆様には過ごしていただけるように準備をしていますので、
ご縁を楽しみにしています。
詳細はこちらのチラシをご覧ください。
PDFはこちらから↓
近隣にお住まいの方で、各講座に単体でお申込みをご希望される方も
若干名、受け付けています。
また、ご両親とお子さんでお申込みされる場合の家族割引や、
小学生未満のお子さんの料金なども内容によってご用意していますのでお氣軽にお問い合せくださいね。
お申込みやお問い合せは、チラシ記載の連絡先、もしくはわたしまでメッセージをくださいませ。
☆わたしの、各体験談はこちらからどうぞ
・ゆもっちさんの自給菜園講座（①、②、③）
※イベント内では、自給菜園講座の内容とは異なります。ゆもっちさんのスタンスや、畑の様子の参考に
・鷲尾早苗さんのスイーツ講座