トラウマ払拭？
無事に義母達来訪が終了。
いやぁ、今回はがんばった。
人参おろしとシラス炒め
人参のクルミ白和え
カボチャの煮付け
キノコとしめじ、人参のさっと煮物
大根、鶏肉、ブロッコリーのバター醤油
豚肉と春雨の韓国風サラダ
クリームコロッケ
出し巻き卵
キャベツと手羽元のスープ
こんなに作ってしまったよ。
おお、書き出すとかなりの品数！
どうりでテーブルに乗り切らなかったわけだ・・・
実は、結局昨夜まで何の連絡もなかったから、私から義母へ
「明日はささやかですが、ご飯作りますので荷物少なめできてくださいね♪」
ってメールをしたら、
「あら、明日はおいしいパスタとおうどんを持って作ってあげるから、また今度でいいからね」
って返事が
おーい、きいてないよー
もう料理半分くらいつくっちゃったよー
しかも、夜まで連絡ないんだったら普通準備しちゃうよー
とはいうものの、免疫がついてきたので、「おお、そうきたか。ま、いいか」って自然に思えた。
そして、気楽に残りの料理を作り、どさくさにまぎれて義母の料理と供にテーブルに並べ、無事に昼食は終えられた。
義母からは
Miyoちゃんも料理のレパートリーが増えたわねー
って言葉をもらえたので、前回からは飛躍的な前進と言えよう。
疲れたけど、以前よりはとても気楽に過ごせた時間だった。
いろいろ感謝！