マリナーラを食べたい！
移住前に東京のおいしい外食や便利さから離れることに対して、
今はね、通販も充実しているし、原村の周辺には小淵沢とかリゾートエリアもあるし、
美味しいモノもいっぱいあるんじゃなーい？
と、特に心配していなかったわたし。
で、移住してもうすぐ5ヶ月。
地味に、でも割と大きくストレスになったのが・・・
マリナーラを食べられる美味しいピザやさんがない！！！！
ということだった・・・
ヴィーガンになる前からイタリアン大好きなわたし。
今でも、わたしの中ではもう閉店してしまった東京の浜田山にあった
PRIMOというイタリアンレストランがNO.1なのだけど
引越し前に住んでいたお家の近くにあったイタリアン、プルチーノさんも大好きだった。
（ちなみに、ここは都内でもかなりの高いレベルのイタリアンだと思います。）
最初は次男が食べられるピザって・・と探してたどり着いたマリナーラ。
トマトソース、にんにくだけのシンプルピザ。
ゆえに、そのお店の度量が試されるのねー
で、引越し後いくつかイタリアンレストランへ行ってみたものの・・・
え？マリナーラってなんですか？
と聞き返される始末・・・
ナポリピッツァでは基本ですよ－。たぶんー
で、やっとこさ見つけたのが長野県の移動販売ピザ、「サンタローザ」さん。
ここは、移動販売者になんと、薪釜を積んでいて焼きたてはすごく美味しいのだ。
当然、マリナーラもあった！
サンタローザさん
でも、移動販売だから・・なかなか近くに来てもらえないし、18時くらいには売り切れちゃう（涙）
で、次に見つけたのが安曇野のTASUKUさん
ここはランチはピザのみなんだけど、美味しかった！！
息子たち、一枚ずつぺろり。
かなりの人氣店なので休日は並んじゃうことも。
・・・でもちょっと遠いなぁ。
で、昨日見つけたのがこちら
上諏訪のポコポキーノさん
Pizzeria PocoPochino
ここはパスタもやっていて、お野菜のみのパスタもあって
わたしたちにも嬉しい♪
（普通に自家製ベーコンなどもあります）
パスタのゆで加減、ソースのお味も絶妙でした♪
ラージサイズ（30㎝）のマリナーラ。
息子たちがほとんど食べてしまった・・
おかわりしようとしたらピザ生地が売り切れてしまったとのこと・・
トホホ。
またいこう。
ヴィーガンでないお店でも、「お肉を使ってないお料理ありますか？」みたいに聞いていって「こういうニーズもあるのかな」って少しでも感じてもらえたらな、と地道にやっておりまする。
そして・・・
お昼は手作りピザ。
どんだけ好きなんだ・・わたし・・
うまくのばせないなー
早く薪釜ほしい（笑）